Les 40 degrés, Montpellier

| les 40 degrés | Montpellier

Une cuisine du marché à la fois contemporaine et inspirée de la tradition culinaire, française et étrangère.

Une cuisine dont le chef est issu de l’Institut Paul Bocuse à Lyon,

réputée l’une des meilleures du monde et dont sont issus

nombre de grands chefs de la nouvelle génération.

Une cuisine qui se réinvente en fonction des arrivages

saisonniers et de nos inspirations.

"Le Bonheur est dans la Cuisine" Paul Bocuse.

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35 Rue Saint-Guilhem, 34000 Montpellier, France

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Lundi	fermé
Mardi	fermé
Mercredi	18:00 – 23:00
Jeudi	18:00 – 23:00
Vendredi	18:00 – 23:00
Samedi	18:00 – 23:00
Dimanche	18:00 – 23:00

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À propos de nous

Pourquoi les 40 Degrés

40 Degrés

Quarante degrés, c'est le symbole d'une température à partir de laquelle on peut commencer certaines cuissons qui respectent parfaitement les produits ;

Quarante degrés, c'est aussi le degré d'alcool de bon nombre de nos "remontants" que vous pourrez associer à vos repas ;

Quarante degrés, c'est un angle, un point de vue, c'est la précision et le nombre...

Si la gourmandise est un péché, alors nous sommes au regret de vous avouer que nous travaillons sans cesse à être d'impénitents tentateurs...

Nos services

Accessible aux personnes à mobilité réduite
Climatisation
Événements privés

Informations pratiques

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35 Rue Saint-Guilhem
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France

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